鵜の木の中華料理店「嘉宴」の逸品紹介シリーズ

鵜の木駅至近に立地し、多摩川線沿線の最強の中華料理店との呼び声も高い「嘉宴」。

その「嘉宴」の強さの源泉でもある逸品たちを紹介していくシリーズ。

第4回は麻婆麺。

文字通り麻婆豆腐とラーメンが融合した一品ですが、四川風のピリ辛麻婆豆腐がラーメンのスープによりマイルドになり味わいやすくなっています。

また豆腐の量が想像以上に多いため、麺を半分にしてもらってもお腹を膨らませることが可能（店員さんに言えば麺の量を半分にしてもらえますが、お値段は変わりません）。

#東急多摩川線 #鵜の木駅 #嘉宴

～過去の逸品紹介シリーズ～

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